薇琪の天地

 

一早的天氣就像我拍這張照片一樣，藍天白雲，拍下這愉悅的心情後，就前往我們今天行程第一站，
也就是我們的早餐【三元粥品專家】出發，這家店很有名氣，在網路及旅遊雜誌都有介紹，
且在我們行程表上還註明著“這是友人一生吃過最好吃的粥”，所以當然要來試試，這家店不大間，
大概可以容下30人左右，老闆煮粥地方是近門口位置，且所有的食材都是現做，所以都要等等等。



可能我們人很多，所以老闆還招待我們每桌吃油條，台灣的油條和港澳油條不一樣，我喜歡港澳的油條，
不那麼油膩，粥還沒到，但我們油條都快吃完了，對了，還沒提到我們點什麼粥，為了方便，
全部都點大碗【豬肉丸粥】，還加一顆蛋。終於豬肉丸粥出現在我們桌上了，哇哇哇！這豬肉丸會不會太多，
裡面居然有八大粒，剛有提到加蛋，原來是加生雞蛋，真是特別，這裡的粥都是煮的很稀，吃不到米粒的感覺
（應該是有用果汁機把米粒攪碎在拿來煮粥，因先前老公也有這樣煮給我吃），粥的味道很清淡甘甜，
豬肉丸的味道就比較偏重，重點很新鮮且很多肉汁，整體搭起來就很合，只是豬肉丸太多了，吃不完，
這家店只開早上跟夜晚（早上十一點到晚上七點是休息哦！）。 

剛忘了提，妹妹的總經理今天還安排一台小巴讓我們走遍澳門各地，記得上次來我們還是坐計程車去玩，
車上還有一位導 遊 小姐介紹著澳門歷史及著名地點。

第二站【媽祖閣】

這是澳門最著名的名勝古蹟之一，至今有五百年歷史，廟不大，有很多人來這拜拜，
據網路資料所說四百多年前，葡國人抵達澳門，於廟前對面之海岬登岸，注意到有一間神廟，
詢問居民當地名稱及歷史，居民誤認為是在指廟宇，故因此答媽閣，葡人因以其音譯而成MACAU，
成爲澳門葡文名稱的由來。也就使媽祖成為第一個作為城市來命名，澳門也成為唯一以媽祖命名的城市。


 
第三站【東望洋燈塔】＆【聖母雪地殿教堂】

來這需要爬一些小坡，才會到達目的地，剛好可以把早上所吃消化一下。
在還沒到燈塔前有間小屋都擺著一串串鐵籠，這到底是做什麼用的，原來這是“熱帶氣旋信號”，
也就是颱風訊號的指示，掛在燈塔上，用不同形狀的信號來告訴船隻或人們目前風暴消息。


我蠻喜歡這裡，因為這裡可以俯瞰澳門全景和珠江口的壯麗景色。



第四站【大賽車博物館＆葡萄酒博物館】

大賽車博物館面積不是很大，但裡面收藏了很多各式各樣的賽車、摩托車和車手們用過的物品，
還有很多有關格蘭披治大賽車的照片及簡介。每年十一月份澳門都會舉辦格蘭披治大賽車，
針對幾條路段都會封街，政府為了辦此活動，還鼓勵民眾搭公車且是免費的，可見他們對賽車的熱衷。
葡萄酒博物館分為3個展區，分別有「葡萄種植和葡萄酒釀造歷史區」、「酒類收藏區」以及「酒類陳列區」。
能讓我們好好了解葡萄牙的釀酒歷史文化。面積雖然不大，卻收藏了1,115種不同品牌的葡萄酒，
其中館內最古老而珍貴的一瓶是1815年的波爾圖酒，好想開來喝看看哦！呵～用參觀門票還可以換取一杯葡萄酒，
工作人員還會解說如何辨識葡萄酒的好壞，以及品酒的方式，讓我們對葡萄酒又多了一分了解。



第五站【大三巴牌坊】

這是澳門天主之母教堂（聖保祿教堂）正面前壁的遺址。這也是澳門最代表標誌性建築之一，
聽著導遊介紹此教堂的歷史，此教堂建於1580年，經二次失火焚毀，重建後，第三次起火，最後剩下教堂的前壁。
”三巴”這名字是來自於聖保祿的葡萄牙文，而‘大’是指最大的教堂，故‘大三巴“是指最大的教堂，
由於教堂前壁形似中國的傳統牌坊，故本地人便稱之為『大三巴牌坊』。
這裡很熱鬧，很多店在這賣一些紀念品及名產，因上次我們有買了一些小玩意，所以在這就沒多逛，
到是妹妹的總經理還很貼心送給每家一份當地名產的餅。 



第六站【黃枝記】

這家也是很有名氣，在港澳開了很多分店，中午用餐時間，人潮不斷，但也很快輪到我們用餐，
我們點了洋蔥豬拌飯，這道菜很簡單，就一塊豬排、洋蔥、醬汁及白飯，
豬肉的肉質很嫰且入味，淋上的醬汁再配上白飯，真的很下飯，只是習慣在台灣有一堆配菜，
在這就顯得單調，但整個口感不錯。
鮮蝦雲吞麵，這是店內熱門招牌之一，有四顆鮮蝦雲吞、簡單蔥花、高湯及竹升麵，
鮮蝦雲吞很新鮮很好吃，可以吃到整隻蝦，竹升麵是用竹子去打麵打成細細的，口感像硬的麵線，
ＱＱ的，還蠻特別的，湯頭喝起來滿濃郁但代點點點偏鹹，整體還算不錯．
招牌蝦子撈麵，這也是店內熱門招牌之一，也是讓我們很傻眼的一盤，因為我們以為會有多蝦子，
結果怎麼變成像顆粒的粉，原來這是．．蝦卵，且味道有點腥，在多吃幾口，是覺得還不錯吃，
但那腥味，不太敢多領教，看看別桌還蠻多人點，我想這應該是兩極化的東西．
精美小食八品，因為不知要點什麼小菜，所以聽服務人員點了這盤什麼都有的小菜，很像雜燴似的，
有丸子、水餃、雲吞、豬腳、豬筋、雞翅、魷魚及芥藍菜等，很豐富的菜色，
每樣東西都不錯吃，但我不是很喜歡這樣的擺盤，因味道都混在一起了，



第七站【大利來記】

這是來澳門必買必吃的名產之一，若沒吃到，就好像沒來澳門似的，所以我們的行程當然有包含這項囉！
還不到三點就來這裡排對，看到旁邊的坐椅幾乎都坐滿人，在等待著熱呼呼的豬扒包出爐，
今天是星期一，還是平常日，就有這麼多人，那假日一定更多人，可見人氣滿滿，
在澳門很多店家都有在賣豬扒包，但這家的人氣超夯，這一定是有原因的，就讓我來嚐嚐，
這豬扒包沒有任何的配菜，只有麵包夾豬排一塊，真是簡單俐落，
炭烤麵包外酥內Ｑ，醃過的豬排很嫩且入味，整個搭配起來，好吃，
因為今天吃很多東西，怕晚餐會吃不下，所以就二個人吃一個，
另外，還有點鴛鴦奶茶，這是咖啡加奶茶下去調的，還蠻特別，甜甜苦苦的，

第八站【龍環葡韻住宅式博物館&嘉模聖母堂】

導遊介紹是這裏是土生葡人典型的大宅。土生葡人主要是指當時葡萄牙人與東南亞一帶的人婚後産生的族群。
這幾幢建築於一九二一年落成，曾是離島高級官員的官邸，亦是一些土生葡人家庭住宅。現在就變政府的。
整個景點包括海邊馬路的五幢葡式住宅、嘉模教堂、前嘉模圖書館和兩個小公園。
這裡很漂亮，可以看到對面我們住的飯店，且超級適合拍婚紗，所以當天我們也看到三組人馬在這拍婚紗，



第九站【澳門安德魯餅店】

說實在的，我們嘴巴好像一直都沒停止過，轉到下站又要開始享受美食，
來澳門沒吃到蛋塔好像沒來過（奇怪這句剛剛好像有用過），這曾經造成台灣一時的轟動，
紛紛成立，也紛紛結束，現在要吃葡式蛋塔，好像只剩肯德雞還在陸續推出，還有各種口味，不錯吃唷！
但熱量很高，要小心．

導遊說著將葡式蛋塔改良成功的澳門安德魯餅店，是由安得魯與其妻於1989年開設的。
因為口感特殊，立即成為澳門觀光客必經的旅遊點，“沒吃過安德魯蛋塔，等於沒到過澳門”
安先生與安太太在1997年離婚了，市區兩家安德魯餅店，變成安太太的“瑪嘉烈蛋塔”，
安太太並與肯德基合作、進軍香港；保有澳門路環老店的安先生，同時也香港開了第一家安德魯分店．



接下來的行程，就是先回飯店休息，因為原本我們應該是要去餐廳享用晚餐，但大家肚子還是飽飽的，
所以，我們就先回飯店休息，晚些時候在出來吃晚餐．

第十站【阿曼諾葡國餐廳　O-Manel】

這是一間規模不大的餐廳，卻是非常有名道地的葡式料理餐廳，沒吃過葡式菜的我，滿心期待，
因為不用飛一趟去葡萄牙吃呀！在澳門就可以吃的到，雖然滿肚子飽飽，還是要試一下囉！


醃橄欖： 妹的同事有吃了一粒，表情很怪異，之後大家都不敢動手．
麵包　：這是碳烤的，酥酥的，佷香．配上奶油，很好吃哦！
飲料　：我猜這應該是水果酒，不然就是雞尾酒，也是不錯喝．
沙拉　：很爽口，味道很不錯．
湯　　：我猜這應該是蘿蔔蔬菜湯，蔬菜很脆，湯很香濃，好喝！
葡式炒蜆：這口味很特別，吃起來有酸酸的感覺，應該是有加檸檬，蜆要配著醬汁一起吃，才會覺得不錯．
紅豆豬手：這味也是很特別，我想這拌飯應該會不錯吃，但太飽了，豬手也就是豬腳燉的很Ｑ．
烤乳豬：酥酥香香的，也不錯吃．
馬介魚：這個　這個　這個　好鹹好鹹，且整塊魚是浸泡在橄欖油中．我不愛．
綜合葡式料理：我不知這菜怎麼稱乎，因為這很像大雜燴，就是有紅蘿蔔、白菜、豬手、大紅豆、豬筋、
　　　　　　　臘肉、豆子、白飯等，很豐富，但吃不下．且我不是很喜歡大雜燴匯在一起蒸或炒的感覺，
　　　　　　　雖說都可以吃到各種口味，但這味道都豁在一起，會分不出彼此味道．
香腸燴飯：我不知這名稱是不是這樣，但覺得還蠻不錯吃的．味道很不賴．尤其是那湯汁．
墨魚炒飯：這道菜讓我想起在威尼斯的墨魚海鮮義大利麵，超極好吃，但這裡的墨魚飯還是差一點點，
　　　　　不過也是很讚，可惜飽到快吐出來了．
甜點　　：有三種口味，雞蛋布丁、烤布丁、巧克力慕司、都很濃郁，好吃！


從早吃到晚，整天都是飽飽飽，除了到飯店去小賭外，也要好好欣賞飯店外夜晚的景色，
順便散散步，消耗一下卡路里，雖然腳已經快不聽我使換，酸的要命，還是要去拍下這景色，